OMS: Edulcorantes no ayudan a bajar de peso y aumentan el riesgo de mortalidad

Puede provocar diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

Diario expreso - OMS: Edulcorantes no ayudan a bajar de peso y aumentan el riesgo de mortalidad

La Organización Mundial de la Salud (OMS) confirmó que los edulcorantes no son eficaces a largo plazo para la pérdida de peso y, de hecho, su uso prolongado puede tener efectos negativos como un mayor riesgo de diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y mortalidad en adultos. 

Así, desaconseja el uso de edulcorantes como reemplazo de los azúcares libres en las dietas. No se ha encontrado evidencia de que estos edulcorantes, ya sean sintéticos, naturales o modificados, ofrezcan beneficios a largo plazo en la reducción de grasa corporal en adultos o niños.

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"Reemplazar los azúcares libres (los refinados y los naturales presentes en las frutas, miel y otros) por edulcorantes no ofrece ningún beneficio a largo plazo en términos de reducción de grasa en el cuerpo en adultos o niños", aseguró la organización.

OMS recomienda alimentos naturales

Frente a ello, recomienda reducir el consumo de azúcares libres mediante la ingesta de alimentos que contengan azúcares naturales, como frutas, o alimentos y bebidas no dulces.

"La gente necesita considerar otras maneras de reducir el consumo de azúcares libres, como consumir alimentos que naturalmente contienen azúcares, como las frutas y bebidas que no sean dulces", indicó el director de nutrición y seguridad de los alimentos de la OMS, Francesco Branca.

La lista de edulcorantes desaconsejados incluye el acesulfamo K, aspartamo, advantame, ciclamatos, neotame, sacarina, sucralosa, stevia y sus derivados. Sin embargo, estas sugerencias no se aplican a personas con diabetes preexistente. Además, la posición de la OMS no se refiere a productos de cuidado personal o medicamentos que puedan contener edulcorantes, ni a azúcares bajos en calorías o alcoholes de azúcar, ya que estos últimos contienen calorías. EFE

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