Semana Santa: sepa dónde encontrar los pescados más baratos
Terminal Pesquero del Callao amplió horario y por estos días atenderá desde las 12 a.m. hasta las 10 a.m.
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Pescado para todos. En Semana Santa es popular la costumbre de evitar las carnes rojas y comer pescado. Siendo lo más comprado y consumido en fiestas. Con esta iniciativa en mente, el Terminal Pesquero del Callao ofrecerá pescados desde S/ 2.50 el kilo.
La inspectora de Control de Calidad, Daphne Liviapoma, señaló que a diario ingresan alrededor de 250 toneladas de pescados. Siendo el bonito, la caballa y el jurel; las especies en la que hay en abundancia y a menor precio.
Por ejemplo, el bonito tiene el costo de 3 soles el kilo, aunque en algunos puestos se oferta hasta por S/ 2.50. La caballa entera está entre 3 soles y S/3.50 el kilo. Mientras que el jurel se encuentra desde los 4 hasta los 6 soles según su tamaño.
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Otros productos marinos económicos y versátiles de preparar, sea para jalea o ceviche, son: el toyo azul a 3 soles, la tilapia a 7 soles y la lisa a 8 soles.
La pota ha bajado su precio hasta en la mitad, de 6 a 3 soles. El perico tiene un costo de 22 soles el kilo. También hay raya, pintadilla y cabrilla a 5, 10 y 15 soles cada uno, a fin de preparar sudado, parihuela o jalea.
En la zona de mixturas hay calamares y langostinos entre 20 y 26 soles el kilo, según el tamaño, además de una mezcla de mariscos que cuestan entre 7 y 10 soles.
Horario ampliado en Semana Santa
Para cubrir la demanda de estos insumos marinos, se amplió el horario del Terminal Pesquero del Callao, según la afluencia del público.
Los pescadores advirtieron que habría una ligera alza entre el jueves 6 y viernes 7 de abril, en lo principal por los productos que no son de temporada o los que se han visto afectados por los efectos del clima.
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