Enviar quinua a China aumentaría producción en 40 %
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El ingreso de la quinua a China es un logro importante que ayudará a dinamizar sus exportaciones, y su producción en Perú se incrementaría hasta en 40 %, proyectó ayer la Asociación de Exportadores (Adex). Indicó que en el primer trimestre se exportó quinua por casi 28 millones de dólares, cifra mayor en 9 % respecto al similar periodo del 2018.

“Perú produce alrededor de 85,000 toneladas métricas de quinua al año”, enfatizó Adex. Refirió que la producción de quinua es principalmente en pequeñas parcelas y está a cargo de pequeños productores.

Para promover la quinua en los mercados internacionales, Adex instó a todas las instituciones involucradas a mejorar su labor: PromPerú a difundir sus propiedades en el exterior, Senasa a educar a los productores y fiscalizar los cultivos, INIA a desarrollar nuevas semillas, las universidades a investigar y Aduanas a impedir el ingreso de pesticidas prohibidos.

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