Callao: ‘Coco’, el emprendedor venezolano que convirtió su mototaxi en una exitosa pizzería móvil

La creatividad del joven extranjero se convierte en una sensación local al ofrecer comida rápida desde su vehículo de transporte.

Diario expreso - Callao: ‘Coco’, el emprendedor venezolano que convirtió su mototaxi en una exitosa pizzería móvil

Un joven venezolano logró convertir su mototaxi en una pizzería artesanal móvil que recorre las calles del Callao, ganándose rápidamente el cariño de los vecinos.

Desde su llegada en 2021, ‘Coco’, como lo conocen en la región, no solo demostró su pasión por la gastronomía, sino también una gran capacidad de resiliencia y creatividad.

El emprendedor comenzó su travesía con un modesto triciclo, ofreciendo pizzas artesanales en la vía pública. Aunque sus recursos eran limitados, la calidad de sus productos y su trato cercano con los chalacos lo catapultaron rápidamente a la popularidad.

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La fórmula de ‘Coco’ es simple: pizzas frescas, cocinadas con ingredientes de primera calidad y con un toque único que conquista a los más exigentes paladares.

Gracias al éxito de su negocio y al apoyo de la comunidad, el joven emprendedor logró reunir los fondos necesarios para adquirir una mototaxi, la cual adaptó ingeniosamente para convertirla en una pizzería ambulante.

La pieza importante de su innovador proyecto es un horno portátil diseñado por él mismo, el cual le permite hornear las pizzas sin perder el sabor auténtico de una cocina artesanal.

“Empecé con un triciclo, pero siempre soñé con poder llegar más lejos”, comenta ‘Coco’ mientras ajusta los detalles de su mototaxi-pizzería.

El fenómeno alcanzó tal popularidad que las redes sociales se llenaron de videos y fotos que muestran el recorrido de la mototaxi. La comunidad local celebró este esfuerzo no solo por el sabor de las pizzas, sino también por el mensaje de perseverancia que transmite la historia de ‘Coco’.

“Es un ejemplo de cómo las adversidades pueden ser superadas con esfuerzo y creatividad”, comentó uno de los vecinos que se ha convertido en un cliente regular.

Para potenciar su visibilidad y llevar su negocio al siguiente nivel, ‘Coco’ se alió con una compatriota suya, experta en redes sociales. Esta colaboración logró aumentar la difusión de su emprendimiento, llamando la atención no solo de los chalacos, sino también de personas de otros distritos.

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